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식품가공학식품기사(변경) · 2012년03월04일 · 41/100

41.냉매 중 폭발성이 없고, 냉동범위가 비교적 넓은 것은?

1
프레온정답
2
암모니아
3
메틸클로라이드
4
이산화황

해설

냉매 : 프레온,이산화탄소,탄화수소계(프로탄,에탄,에틸렌 등),암모니아,염화메틸 등을 냉매로 주로 사용 프레온 : 냉동범위가 비교적 넓고 폭발성이 없어서 많이 사용하였으나 오존층 파괴로 인해 대체 물질 개발이 이루어짐

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