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식품화학식품기사(변경) · 2013년03월10일 · 37/100

37.식품에 외부에서 힘을 가했을 때 식품의형태가 변형되었다가 다시 가해진 압력을 제거하면 원래의 모습으로 돌아가려는 성질은?

1
점탄성
2
탄성정답
3
소성
4
항복치

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