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식품위생학식품기사(변경) · 2015년05월31일 · 13/100

13.식중독 발생 시 역학조사 방법으로 타당하지 않는 것은?

1

환자의 증상을 조사한다.

2

환자가 섭취한 음식물 내용을 조사하며, 동일식품 섭취한 사람의 증상을 조사한다.

3

환자가 섭취한 식품을 취급한 조리실 등을 일시 폐쇄한다.

4

환자증상을 조사한 후 환자의 분변, 혈액 등 가검물을 폐기한다.정답

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