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식품화학식품기사(변경) · 2017년08월26일 · 29/100

29.관능검사의 차이식별검사방법 중 종합적 차이검사에 해당하는 방법은?

1

삼점검사정답

2

다중비교검사

3

순위법

4

평점법

해설

종합적 차이검사 - 일.이점검사,단순차이검사,삼점검사 등 특성 차이검사 - 이점비교검사,평점법,순위법 등

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