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식품가공학식품기사(변경) · 2018년03월04일 · 49/100

49.마이크로파 가열의 특징이 아닌 것은?

1

빠르고 균일하게 가열할 수 있다.

2

침투 깊이에 제한없이 모든 부피의 식품에 적용 가능하다.정답

3

식품을 용기에 넣은 채 가열이 가능하다.

4

조작이 간단하고 적응성이 좋다.

해설

[동영상 해설 보기]

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