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식품위생학식품기사(변경) · 2021년05월15일 · 15/100

15.다음 식중독 세균과 주요 원인식품의 연결이 부적합한 것은?

1

병원성 대장균 - 생과일주스

2

살모넬라균 - 달걀

3

클로스트리디움 보툴리눔 - 통조림식품

4

바실러스 세레우스 – 생선회정답

해설

생선회는 비브리오

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