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식품위생학식품산업기사(구) · 2011년06월12일 · 6/80

6.선모충(Trichinella spiralis)의 감염을 방지하기 위한 가장 좋은 방법은?

1

송어 생식금지

2

쇠고기 생식금지

3

어패류 생식금지

4

돼지고기 생식금지정답

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