로그인 회원가입

식품가공학식품산업기사 · 2013년06월02일 · 43/100

43.치즈의 숙성률을 나타내는 기준이 되는 성분은?

1

수용성 질소화합물정답

2

유리 지방산

3

유리 아미노산

4

환원당

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기