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식품미생물학식품산업기사 · 2013년06월02일 · 71/100

71.자외선 살균의 특징이 아닌 것은?

1

자외선은 투과력이 강하므로 물체의 내부에도 살균효과를 얻을 수 있다.정답

2

260nm 파장의 자외선이 가장 살균력이 높다.

3

작업장의 공기나 물의 살균에 주로 이용된다.

4

세포내 DNA 구조를 손상시켜 살균효과를 낸다.

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