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식품미생물학식품산업기사 · 2018년04월28일 · 64/100

64.미생물의 증식 곡선에서 정지기와 사멸기가 형성되는 이유가 아닌 것은?

1

배지의 pH 변화

2

영양분의 고갈

3

유해 대사 산물의 축적

4

Growth factor 의 과다한 합성정답

해설

[동영상 해설 보기]

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