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식품제조공정식품산업기사 · 2018년04월28일 · 83/100

83.다음 농축 공정 중 원료의 온도변화가 가장 작은 공정은?

1

증발 농축

2

동결 농축

3

막 농축정답

4

감압 농축

해설

[동영상 해설 보기]

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