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식품위생학식품산업기사 · 2020년06월06일 · 18/100

18.영하의 조건에서도 자랄 수 있는 전형적인 저온성 병원균(psychrotrophic pathalate)은?

1
Vibrio parahaemolyticus
2
Clostridium perfringens
3
Yersinia enterocolitica정답
4
Bacillus cereus

해설

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