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식품미생물학식품산업기사 · 2020년06월06일 · 72/100

72.가근(rhiaoid)과 포복지(stolon)를 가지고 변식하는 곰팡이는?

1

Aspergillus oryzae

2

Mucor rouxii

3

Penicillium chrysogenum

4

Rhizopus javanicus정답

해설

[동영상 해설 보기]

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