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식품위생학식품산업기사 · 2020년08월22일 · 15/100

15.PVC(Poly Vinyl Chloride) 필름을 식품포장재로 사용했을 때 잔류할 수 잇는 단위체로 특히 문제가 되는 발암성 유해물질은?

1
Calcium chloride
2
AN(Acrylonitrile)
3
DEP(Diethyl Phthalate)
4
VCM(Vinyl Chloride Monomer)정답

해설

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