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일반화학위험물산업기사 · 2003년08월31일 · 15/60

15.비누나 두부를 만들 때 진한 소금물이나 간수를 가하는 것은 콜로이드의 어떤 성질을 이용한 것인가?

1

브라운 운동

2

틴들 현상

3

전기 분해

4

염석정답

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