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유기농업일반유기농업기능사 · 2014년04월06일 · 53/60

53.유기축산물의 경우 사료 중 NPN을 사용할 수 없게 되었다. NPN은 무엇을 말하는가?

1
에너지 사료
2
비단백태질소화합물정답
3
골분
4
탈지분유

해설

NPN (non protein nitrogen) 비단백태 질소화합물. 질소를 함유하고 있어서 박테리아의 작용으로 단백질로 전환이 가능한 화합물입니다.

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