유기농업일반유기농업기능사 · 2016년07월10일 · 45/60
45.유기축산물의 축사 및 방목에 대한 요건으로 틀린 것은?
1
축사·농기계 및 기구 등은 청결하게 유지하고 소독함으로써 교차감염과 질병감염체의 증식을 억제하여야 한다.
2
축사의 바닥은 부드러우면서도 미끄럽지 아니하고, 청결 및 건조하여야 하며, 충분한 휴식공간을 확보하여야 하고, 휴식공간에서는 건조깔짚을 깔아 주어야한다.
3
가금류의 축사는 짚·톱밥·모래 또는 야초와 같은 깔짚으로 채워진 건축공간이 제공되어야 하며, 산란계는 산란상자를 설치하여야 한다.
4
번식돈은 임신 말기 또는 포유기간을 제외하고는 군사를 하여야 하고, 자돈 및 육성돈은 케이지에서 사육하지 아니할 것. 다만, 자돈 압사 방지를 위하여 포유기간에는 모돈가 조기 융한 자돈의 생체중이 50킬로그램까지는 케이지에서 사육할 수 있다.정답
해설
우리나라의 유기농산물 품목 중 하나. 축산물 중 전환기간(예:한우는 입식 후 12개월, 돼지는 생후 6개월) 이상 동안 다음의 유기적 방법으로 사육하여 생산된 것:사료급여 - 유기재배로 생산된 사료(유기사료)를 반추가축은 85% 이상, 비반추가축은 80% 이상 급여, 사료첨가제 - 농림부고시 및 국제식품규격위원회(Codex)에서 정한 허용물질만 사용하고 항생제, 성장촉진제 등을 사용하지 않아야 함.