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유기식품 가공.유통론유기농업기사 · 2011년08월21일 · 80/100

80.Escharichia coli의 세대기간은 17분이다. 식품의 Escharichia coli 숫자가 10/g 이면 170분 후에는 미생물 함량이 얼마로 변화하겠는가?

유기농업기사 80번 문제 이미지

1

1000개/g

2

10000개/g

3

10240개/g정답

4

590490개/g

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