유기농업개론유기농업기사 · 2014년03월02일 · 53/100
53.NDF는 가축의 무엇을 예측할 수 있는 척도인가?
1
증체량
2
사료효율
3
사료섭취량정답
4
영양소총량
해설
NDF(neutral detergent fiber)는 중성세제불용성섬유이다. pH 7.0의 중성세제에 넣고 1시간 끓이고 남은 부분인 세포벽 물질을 말하며, 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스, 리그닌, 실리카 등이다. NDF 함량을 통해 섭취량을 예측할 수 있다. NDF 함량이 높으면 가축의 사료 섭취량이 감소한다. NDF는 숙기가 증가함에 따라 세포벽 물질이 증가하므로 수확시기가 늦어질수록 높아진다. 출처 - 국립축산과학원