유기식품 가공.유통론유기농업기사 · 2015년08월16일 · 65/100
65.식중독을 일으키는 세균과 거리가 먼 것은?
1
Saccharomyces cerevisiae정답
2
Bacillus cereus
3
Clostridium botulinum
4
Staphylococcus aureus
해설
1. 사카로미세스 세레비시아(출아형 효모) 2. 세레우스균 식중독 3. 보틀리누스 균 4. 황색포도상 구균
1. 사카로미세스 세레비시아(출아형 효모) 2. 세레우스균 식중독 3. 보틀리누스 균 4. 황색포도상 구균