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재배원론유기농업기사 · 2019년04월27일 · 11/100

11.수확물의 상처에 코르크층을 발달시켜 병균의 침입을 방지하는 조치를 나타내는 용어는?

1
큐어링정답
2
예냉
3
CA 저장
4
후숙

해설

* 식용감자는 10~15도에서 큐어링 후 3~4도시에서 저장 * 고무나는 30~33도에서 큐어링 후 13~14도시에서 저장

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