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유기식품 가공.유통론유기농업기사 · 2020년08월22일 · 76/100

76.우유 부패균에 의한 변색이 잘못 연결된 것은?

1

Pseudomonas fluorescens - 녹색

2

Pseudomonas synxantha - 자색정답

3

Pseudomonas syncyanea - 청색

4

Serratia marcescens - 적색

해설

2. Pseudomonas synxantha - 황색

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