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유기농업기사
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2020년09월26일
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71번
유기식품 가공.유통론
유기농업기사 · 2020년09월26일 · 71/100
71.
방사성 물질의 식품오염에 대한 설명으로 옳은 것은?
1
빗물, 수돗물, 우물물 중 방사성 물질의 오염을 받기 쉬운 것은 수돗물이다.
2
어패류의 경우 방사성 물질이 먹이사슬을 통해 생물 농축되지 않는다.
3
인체에 가장 피해를 많이 주는 것은 반감기가 짧은 물질이다.
4
식품오염과 관련된 핵종으로 위생상 문제가 되는 것은 90Sr, 137Cs, 131I 등이다.
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