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임의 과목 구분이용사 · 2005년07월17일 · 32/60

32.저온소독법(Pasteurization)에 이용되는 적절한 온도와 시간은?

1

50∼55℃, 1시간

2

62∼63℃, 30분정답

3

65∼68℃, 1시간

4

80∼84℃, 30분

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실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

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