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임산가공기사
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2003년08월10일
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62번
임산제조학
임산가공기사 · 2003년08월10일 · 62/100
62.
cellulose가 산(HCl, H2SO4등)에 의하여 가수분해될 때 생성되는 당은?
1
glucose
정답
2
xylose
3
galactose
4
mannose
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