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임산가공기사
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2004년08월08일
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80번
임산제조학
임산가공기사 · 2004년08월08일 · 80/100
80.
목재 중에 섬유소(cellulose)가 60 % 함유되어 있다. 이것을 가지고 가수분해 할 때 얻을 수 있는 포도당(glucose)의 이론치는?
1
55.5 %
2
66.6 %
정답
3
77.7 %
4
88.8 %
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