임목육종학임업종묘기사 · 2009년07월26일 · 40/80
40.교배방법에 대한 설명으로 틀린 것은?
1
타 개체의 화분과의 수분을 방지하기 위해 교배대를 씌운다.
2
투명한 재질의 교배대는 대 내에물이 고일 확률을 적게하는 장점이 있다.
3
화분의 저장은 수분을 함유한 상태에서 실온에 1년이상 보관한다.정답
4
교배대는 보통 수분 후 5~7일 후에 제거한다.
해설
1. 화분의 저장방법 (1) 냉동저장 : 저장하기 전에 건조시킨 화분은 이중의 비닐주머니에 담고 잘 밀봉하여 흡수(吸水)를 방지한다. 만약 단기 저장할 때는 저장온도를 0~5℃를 유지시킨다. 화분 속의 단백질과 비타민 손실을 최대한도로 감소시키고, 곰팡이가 나서 벌레가 생기지 않도록 방지한다. (2) 설탕[白砂糖]저장 : 자신이 먹을 소량의 화분을 준비하고 단기 내에 화분의 변질을 방지하기 위하여 화분과 설탕을 혼합한 다음 병 속에 꼭 눌러 담고 위층에 3~5cm 설탕을 넣고 병 입구를 단단히 밀봉하여 어두운 곳에다 저장한다. (3) 꿀저장 : 소량의 화분은 또 꿀과 섞어 저장하면 된다. 즉, 고농도의 꿀 속에 함께 저장해야 하는 화분을 첨가하여 넣어 보존한다.