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2009년01월18일
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31번
재료과학
제과기능사 · 2009년01월18일 · 31/60
31.
지방은 무엇이 축합되어 만들어지는가?
1
지방산과 글리세롤
정답
2
지방산과 올레인산
3
지방산과 리놀레인산
4
지방산과 팔미틴산
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