로그인 회원가입

임의 구분제과기능장 · 2002년07월21일 · 35/60

35.당류의 주역할이 아닌 것은?

1

감미 증가

2

캐러멜화 작용

3

케이크 형태 유지정답

4

노화 방지

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기