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임의 구분제과기능장 · 2003년03월30일 · 20/60

20.토스트 식빵과 비교하여 샌드위치 식빵을 만들 때 적용될 수 있는 내용은?

1

발효를 증가시킨다.

2

설탕을 증가시킨다.정답

3

이스트를 증가시킨다.

4

이스트푸드를 증가시킨다.

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