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임의 구분제과기능장 · 2004년07월18일 · 9/60

9.다음 제법 중 비중을 맞추기가 비교적 용이한 제법은?

1

크림법

2

블렌딩법정답

3

설탕/물법

4

따로 일으킴법

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