로그인 회원가입

영양학제빵기능사 · 2002년01월27일 · 43/60

43.다음 중 이당류로 환원당이 아닌 당은?

1

포도당

2

과당

3

설탕정답

4

맥아당

해설

설탕은 당 중에 유일한 '비환원당'이다.

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기