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영양학제빵기능사 · 2003년07월20일 · 51/60

51.식품중의 미생물 수를 줄이기 위한 방법으로 가장 부적당한 것은?

1

방사선 조사

2

냉장정답

3

열탕

4

자외선 처리

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