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영양학제빵기능사 · 2006년10월01일 · 47/60

47.식품의 열량(kcal) 계산공식으로 맞는 것은?

1

(탄수화물의양 +단백질의 양) × 4 + (지방의양 × 9)정답

2

(탄수화물의양 +지방의 양) × 4 + (단백질의양 × 9)

3

(지방의양 +단백질의 양) × 4 + (지방의양 × 9)

4

(탄수화물의양 +지방의 양) × 9 + (단백질의양 × 9)

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