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임의 구분조리기능장 · 2004년04월04일 · 24/60

24.물리적 조리조작은 어느 것인가?

1

찌기, 끓이기

2

튀기기, 굽기

3

발효하기, 응고시키기

4

썰기, 씻기정답

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