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임의 구분조리기능장 · 2004년04월04일 · 49/60

49.단체급식에서 재고회전율이 표준보다 높을 때 나타나는 현상은?

1

현금이 동결되므로 이익이 줄어든다.

2

재고가 과잉 수준이므로 낭비되는 양이 증가할 수 있다.

3

고가로 물품을 긴급히 구매해야 한다.정답

4

종업원의 사기와 고객만족도를 증가시킬 수 있다.

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