로그인 회원가입

임의 구분조리기능장 · 2005년07월17일 · 30/60

30.다음 가열조리에 관한 연결 중 틀린 것은?

1

기름에 튀긴다 - 건열가열

2

볶는다 - 습열가열정답

3

찐다 - 습열가열

4

직화에 굽는다 - 건열가열

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기