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임의 구분조리기능장 · 2017년03월05일 · 1/60

1.병원성 대장균 식중독에 대한 설명 중 가장 거리가 먼 것은?

1

병원성 대장균은 그람음성 간균이고 아포가 없다.

2

O157:H7은 출혈성 대장염을 일으킨다.

3

어패류가 주요 원인 식품이다.정답

4

개인위생과 환경위생관리를 철정히 하는 것이 예방법이다.

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