로그인 회원가입

임의 구분조리기능장 · 2017년03월05일 · 16/60

16.저메톡시펙틴으로 구성된 토마토의 겔 형성에 도움이 되는 첨가물은?

1

인산염

2

황화철

3

염화칼슘정답

4

헤스페리딘

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기