고객서비스영어조주기능사 · 2002년01월27일 · 52/60
52.Which terminology of the following is not related to cocktail-making?
1
straining
2
beating정답
3
stirring
4
shaking
해설
번역 : 다음 중 칵테일 제조와 관련이 없는 용어는? 1 - Straining : 거르기 2 - Beating : 휘젓기 3 - Stirring : (휘젓기)칵테일 제조방법의 하나로 유리제품인 Mixing Glass에 얼음과 술을 넣고 바 스푼(Bar Spoon)으로 재빨리 조제하는 방법이다 4 - Shaking : 흔들기