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주장관리개론조주기능사 · 2003년01월26일 · 34/60

34.영업종료 후 사용하다 남은 쥬스류를 보관하려고 한다. 다음 중 어느 곳이 합당한가?

1

냉동고(freezer)

2

냉장고(refrigerator)정답

3

술보관장소(bar wells)

4

바-선반(bar shelves)

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