고객서비스영어조주기능사 · 2003년01월26일 · 47/60

47.글라스 웨어(Glass Ware)의 취급 요령 중 설명이 틀린 것은?

Glass Ware는 고객에게 서비스 하기 전 반드시 닦아서 서브한다.

Glass Ware는 닦을 때 반드시 뜨거운 물에 담그어 닦는다.

글라스는 자주 닦으면 좋지 않다.정답

글라스에 냄새가 날 때는 레몬 슬라이스를 물에 넣어서 닦으면 냄새를 제거할 수 있다.

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