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조주기능사
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2003년03월30일
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22번
주장관리개론
조주기능사 · 2003년03월30일 · 22/60
22.
칵테일 조주방법에서 주로 비중이 가벼운 술과 술을 혼합 할때 바 스푼으로 재빠르게 휘저어 혼합해 낼 때 쓰이는 기구로 유리제 글라스이며, 비이커와 같이 술을 따르는 주둥이가 나와 있는 기구는?
1
믹싱글라스(Mixing Glass)
정답
2
바-스푼(Bar Spoon)
3
지거(Jigger)
4
블렌더(Blender)
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