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고객서비스영어조주기능사 · 2003년10월05일 · 41/60

41.과일과 과즙의 선택과 보관 방법 중 틀린 것은?

1

캔(can)에 들어 있는 과일을 사용하는 것이 좋다.정답

2

과일은 잘 익고 신선해야 한다.

3

신선도를 유지하기 위하여 냉장고에 넣어 보관한다.

4

과일을 자를 때 칼을 잘 닦아 사용한다.

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