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주장관리개론조주기능사 · 2004년02월01일 · 33/60

33.바 지배인(Bar Manager)의 주 임무가 아닌 것은?

1

바(Bar)접객원의 업무감독 및 지휘

2

모든 술종류의 청구 및 보충저장 지시

3

술병조사와 빈병 파기에 대한 지시

4

모든 주류 및 칵테일의 조주봉사정답

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