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고객서비스영어조주기능사 · 2005년01월30일 · 45/60

45.음료 관리를 효과적으로 수행하기 위하여 다음과 같은 제도를 쓰고 있다. 다음 중 틀린 것은?

1

저장창고에는 권한이 부여된 사람만이 출입하도록 한다.

2

각 바에는 표준적정재고량을 설정한다.

3

일일 재고조사(Daily Inventory)와 월별 재고조사 제도를 둔다.

4

저장창고에서 주류 불출시 신속성을 높이기 위하여 구두로 청구 불출한다.정답

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