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고객서비스영어조주기능사 · 2005년04월03일 · 46/60

46.위생적인 음료 취급이 아닌 것은?

1

맥주와 맥주글라스는 차갑게 보관된 것을 서브한다.

2

글라스는 반드시 1/3 하단 부분을 손끝으로 가볍게 쥐어 서브한다.

3

와인을 따를 때 글라스에 와인병이 닿아야 한다.정답

4

와인을 따를 때 테이블 크로스에 와인 방울이 떨어지지 않도록 한다.

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