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주장관리개론조주기능사 · 2008년03월30일 · 27/60

27.부드러우며 뒤끝이 깨끗한 약주로서 쌀로 빚으며 소주에 배, 생강, 울금 등 한약재를 넣어 숙성시킨 전북 전주의 전통주는?

1

두견주

2

국화주

3

이강주정답

4

춘향주

해설

배 이 梨, 생강 강 姜 이여서 배와 생강은 이강주 라고 생각하면 된다.

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