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주류학개론조주기능사 · 2009년03월29일 · 19/60

19.우리나라 민속주의 설명으로 틀린 것은?

1

증류주 제조기술은 고려시대 때 몽고에 의해 전래되었다.

2

탁주는 쌀 등 곡식을 주로 이용하였다.

3

탁주, 양주, 소주의 순서로 개발되었다.

4

청주는 쌀의 향을 얻기 위해 현미를 주로 사용한다.정답

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