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고객서비스영어조주기능사 · 2009년03월29일 · 48/60

48.조주 방법 중 “stirring”이란?

1

칵테일을 차게 만들기 위해 믹싱글라스에 얼음을 넣고 바스푼으로 휘저어 만드는 것정답

2

shaking으로는 얻을 수 없는 설탕을 첨가한 차가운 칵테일을 만드는 방법

3

칵테일을 완성시킨 후 향기를 가미시키는 것

4

글라스에 직접 재료를 넣어 만드는 방법

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